Kuchnie różnych narodów oraz tradycje i obyczaje. Kuchnia chińska. O tym, że w każdym z nas drzemie dusza podróżnika wiadomo nie od dziś. Uwielbiamy podróże te i małe jak i te duże. Choć stan zdrowia niestety większości z nas już nie pozwala na spełnianie marzeń i wyzwań bardzo dalekich podróży to jak to zawsze z nami bywa i na to znaleźliśmy sposób. Korzystając z naszych talentów, kreatywności i chęci poznawania tego co nieznane w tym roku realizujemy comiesięczny cykl zajęć pod tytułem: „Kuchnie różnych narodów oraz tradycje i obyczaje”. W miesiącu maju wybraliśmy się w wirtualną podróż do krainy kwitnącej wiśni – Chin, za co odpowiedzialna była Pani Ewelina Piotrkowska. Cały dzień prowadzone zajęcia były związane z Chinami. Nasz dzień chiński rozpoczęliśmy od prezentacji dotyczącej Chin. Dziewięciu naszych uczestników idealnie się przygotowało do przedstawienia najważniejszych jak i najciekawszych informacji dotyczących tego niesamowitego kraju. Oczywiście nie zapomnieliśmy o charakteryzacji. Przebrani oraz umalowani na wzór mieszkańców Chin dumnie prezentowaliśmy swoje kwestie. Kolejny etap zajęć przeznaczony był na indywidualne prace plastyczne. Każdy z uczestników miał do wykonania smoka, który w tradycji chińskiej jest symbolem dobroci, siły, dostatku, odwagi oraz waleczności. Każdy z osobna, według własnych upodobań ozdobił swój chiński „amulet” szczęścia. Po ciężkiej pracy przyszedł też czas na kulinarne przyjemności. I tak chcąc zapoznać się z daniami tworzonymi według zasady yin – yang degustowaliśmy malowniczo podane sajgonki oraz pierożki jiaozi. Bogatsi o interesującą wiedzę oraz niesamowite doznania dzień chiński zakończyliśmy sesją zdjęciową na tle dopieszczonej w każdym calu scenografii. Największym zainteresowaniem oczywiście cieszył się smok, którego wykonanie nie mógł nikt inny zrealizować jak Pani Dorota Pszenna. maj 31, 2022
10 maja uczestniczyliśmy w IV Przeglądzie Teatralnym Osób Niepełnosprawnych organizowanym przez Środowiskowy Dom Samopomocy w Brodnicy. Naszą Placówkę reprezentowało 7 osób, które przedstawiły w zabawny sposób inscenizację pt. ”Witajcie w naszej bajce”. Nasi aktorzy wcielili się m.in. w rolę Pana Kleksa, Lenia i Kucharza, nie zabrakło również Kaczki Dziwaczki. Widowisko urozmaiciły muzyczne wersje znanych wierszy Jana Brzechwy. Nasi aktorzy jak zawsze spisali się bardzo dobrze i zajęli I miejsce w kategorii kreatywność. Bardzo dziękujemy organizatorom za zaproszenie i miłą atmosferę maj 16, 2022
„W sadzie” W dniu 13.05.2022r. wybraliśmy się na wycieczkę do Gospodarstwa Sadowniczego w Sarnowie, aby z bliska przyjrzeć się pracy sadowników. W pięknej scenerii kwitnącego sadu przywitał nas jego właściciel Pan Krzysztof, opowiedział nam ciekawostki o swoim sadzie, jak również o pielęgnacji drzew od rozwinięcia pąków aż po zbiór jabłek, o odpowiednim przycinaniu drzewek, oraz o tym jak wygląda proces przechowywania zebranych owoców w komorze beztlenowej aby cieszyć się wybornym smakiem owocu aż do późnej wiosny. Zobaczyliśmy jak odbywa się sortowanie i pakowanie jabłek przygotowywanych do sprzedaży. Na zakończenie wizyty otrzymaliśmy od Pana Krzysztofa jabłka do degustacji, za co bardzo dziękujemy. Miło spędzony czas pośród ukwieconych drzew zakończyliśmy robiąc zdjęcia na pobliskim polu rzepaku. maj 16, 2022
Na dzisiejszy spacer z kijkami Nordic Walking wybraliśmy się do rezerwatu przyrody „Góra Dębowa” który znajduje się na terenie Nadleśnictwa Dwukoły. Wyznaczonym szlakiem pieszym udaliśmy się na szczyt „Góra Dębowa” który jest najwyższym wzniesieniem w tej okolicy 185m n.p.m. Był to wyjątkowy czas i miejsce na obcowanie z przyrodą- odgłosy jak i również widok dzikich zwierząt oraz budząca się do życia piękna roślinność idealnie nadawały się na nasz trening. Długość trasy wyniosła ponad 5km, po treningu doświadczaliśmy odprężenia poprzez masaż stóp chodząc boso po nierównej powierzchni takiej jak szyszki, kamienie, żwir, trawa, wszystko to ma świetny wpływa na nasz układ nerwowy, wyzwala hormony szczęścia, redukuje stres i napięcia oraz relaksuje. maj 16, 2022